Ingrediente:

1 dovlecel putin mai mare
putina pasta de tomate
oregano
masline
salam picant
cascaval
ulei de masline

Ingrediente:

o caserola de carne de pui
4 linguri de chilli (aici puneti cat credeti voi ca puteti suporta!)
5 catei de usturoi tocati foarte marunt
1 ceapa mica
putin din partea verde de la un praz (cat sa dea culoare)
sare
piper

Ingrediente:

1 legatura de patrunjel verde tocat marunt
1 lingurinta de oregano
3 catei de usturoi dati pe razatoare foarte fina
sucul de la o jumtate de lamaie
3 linguri de unt
50 grame de supa de pui
sare, piper
piept de pui

Ingrediente:

400 gr de faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita bicarbonat
2 linguri de zahar
un praf de sare
250 gr de Ricotta de la Lactitalia
400 ml de lapte
1 ou batut
esenta de vanilie sau de lamaie
putin ulei
1 banana
iaurt gras
miere sau sirop de agave

Ingrediente:

200 gr migdale
200 gr nuci
200 gr seminte de floarea soarelui
100 gr susan
100 gr cirese confiate
100 gr caise uscate
100 gr fructe goji
100 gr nuca de cocos
200 gr miere
100 gr ulei de masline

Ingrediente:

100 gr ciuperci
1/2 praz (preferabil partea verde)
4 oua
50 gr lapte
sare si piper
rosii
putin ulei

Ingrediente:

3 nectarinele
3 rosii
3 catei de usturoi
ulei de masline
sare
busuoic
branza Caciotta de la Lactitalia

Ingrediente:

8 cartofi noi mari, ovali
o mana de spanac
1-2 cepe verzi
2 rosii
1/2 ardei gras
2-3 maini generoase de Pecorino de la Lactitalia
sare
ulei

Ingrediente:

250 gr nuca
2 linguri de zahar
1/2 lingurita scortisoara

350 gr faina
2 lingurite praf de copt
1/4 lingurita sare
80 gr unt
70 gr zahar
1 ou
100 gr suc de portocale
50 gr lapte

Ingrediente:

4 cartofi
o ceapa
2 conserve de porumb
aprox 200 grame de smantana de la Lactitalia
sare
ardei, praz, patrunjel verde, cateva boabe de porumb

Ingrediente:

carne de porc (muschiulet)
vreo 2 lingurite de pasta de ardei iute
2 lingurite zahar (brun)
2 lingurite usturoi pudra
suc proaspat de lamaie
2 linguri sos de soia
2 linguri ulei
sare

Ingrediente:

100 gr unt
200 gr zahar
2 oua
300 gr faina
100 gr cacao
un varf de lingurita de sare
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
2 linguri cafea solubila
200 gr smantana
200 gr fructe de padure

Ingrediente:

4 cepe taiate rondele
putin zahar
1/2 l supa de vita
putin rozmarin
ulei
sare
cateva felii de paine prajita
Caciotta de la Lactitalia

Ingrediente:

500 grame faina
150 gr Caciotta de la Lactitalia
200 gr feta
1 lingurita praf de cop
un ou
susan

Ingrediente:

1 caserola de pipote
1 ceapa
1 morcov mare
1/2 ardei gras si rosu
1/4 praz
1 ou
3 lg smantana
patrunjel verde
sare, piper

Ingrediente:

1/2 capatana varza alba
1 morcov mare
1 ceapa rosie
1 mar verde
4-5 linguri mari de iaurt
2 catei de usturoi
sare
ulei

Ingrediente:

1 capatana de usturoi
350 ml lapte
450 g faina
1 lingurita sare
1 pachet de drojdie
1 ou bătut
1 lingurita miere
2 linguri de ulei
sare grunjoasă

Ingrediente:

o caserola de aripioare de pui
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita piper
1 lingurita pudra de usturoi
sare

pentru sos
sucul de la o portocala
2-3 linguri de melasa
2-3 linguri de zahar
pireu de la 1/2 mango
putin unt

Ingrediente:

aprox 400 gr fasole uscata
carne de porc * eu am folosit de porc pentru ca la noi in casa nu se consuma carnea de vita, dar retete traditionala e cu vita
2- morcovi
1-2 radacini patrunjel
1/2 telina
1 ceapa rosie
2-3 catei de usturoi
2- lingurite de boia
1 lingura faina
galuste (facute din 2 oua si faina cat cuprinde)
patrunjel verde
sare, piper

Ingrediente:

300 gr ciocolata (va recomand ciocolata amaruie, cu multa cacao)
100 gr unt
3 oua mari
200 gr zahar
un varf de cutit de sare (pentru a accentua gustul ciocolatii)
esenta de vanilie
120 gr faina

Ingrediente:

Pentru 10 portii: 1,500 kg carne de porc pentru friptură, 250 ml supa, 100 ml vin, 200 ml ulei, 400 g morcovi, 300 g mazare conservata, 300 g fasole verde conservata, 100 g făina, 1,500 kg cartofi, 250 ml lapte, 1 leg. verdeata, 150g unt, sare.

Ingrediente:

paste 150g
parmezan ras 100g
cascaval ras 100g
galbenus de ou 2 buc
piper negru macinat
somon file proaspat 1 buc
smantana 2 linguri pline
kaizer 4 felii mari

Ingrediente:

• 2 muschiuleti de porc
• 3 bucatele de carnat afumat de porc
• 1 kg cartofi (cartofi de salata)
• 1 salata mar
• 1 limeta (pentru zeama)
• Otet balsamic (2 - 3 linguri, dupa gust)
• 4 andive
• o legatura de ridichi
• 6 sau 7 bastonase de surimi
• 3 sau 4 linguri de ulei de masline extravirgin
• sare, piper roz proaspat macinat, tarhon uscat, rozmarin, legume uscate

Ingrediente:

1 pulpa superioara curcan (~1-1,2 kg)
5-6 feliute branza topita (cascaval)
20-30 g sunca presata
1/2 gogosar rosu murat
3 linguri ulei de masline
sare, piper, cimbru