Granola cu fructe
Ingrediente:
200 gr migdale
200 gr nuci
200 gr seminte de floarea soarelui
100 gr susan
100 gr cirese confiate
100 gr caise uscate
100 gr fructe goji
100 gr nuca de cocos
200 gr miere
100 gr ulei de masline
Mod de preparare:
Migdalele si nucile le dati prin robot pentru a le marunti.
Adaugati semintele de floarea soarelui, nuca de cocos si semintele de susan. Amestecati bine.
Adaugati ciresele, caisele, fructele goji. Ciresele si caisele e preferabil sa le tocati putin.
Adaugati uleiul si mierea si amestecati bine. Amestecul il puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il dati la cuptor la foc incet, amestecand din cand in cand sa se rumeneasca bine. Cand miroase placut a seminte rumenite, scoateti tava din cuptor - durea cam o ora si ceva, depinde de cantitati.
Inlocuitorul ideal pentru cerealele din comert, granola este un mic-dejun extrem de gustos si sanatos!