7362 vizualizări
100 feluri in care poti sa gatesti un ou. Legenda scrisa pe boneta unui chef
14 Mai 2012
Autor: www.foodstory.ro
Nota: 0.0
1 poze in galerie
Din bucataria franceza ne vin unele dintre cele mai sofisticate preparate, dar si cateva mituri care circula prin bucatariile lumii. Cel mai faimos este cel care spune ca numarul de cute de pe boneta unui bucatar indica exact numarul de feluri in care stie sa gateasca un ou.
Nu putem sa bagam mana in foc daca e chiar asa, chiar daca boneta exista in uniforma bucatarilor de mai bine de un secol.
O uniforma creata in tara caselor de moda
Bucataria franceza pare sa fie mama tuturor bucatariilor, iar bucatarii francezi sunt cei care au dat tonul in ceea ce inseamna haute cuisine in ultimele cateva sute de ani. Nu francezii au inventat uniforma de bucatar, dar ei cu siguranta i-au dat aspectul profesionist.
Citeste mai mult pe : www.foodstory.ro
Categorie: Scurt Istoric
Ratingul dumneavoastră
Nota
Ratingul general utilizatori
0.0
