Bellaria Rustic
Restaurant
Galerie Video
Foto
Înconjurat de pădurile verzi din Bucium, oaza de linişte a Complexului Onyx îşi aşteaptă invitaţii şi la Restaurantul Rustic - cu specific moldovenesc unde tradiţia este la ea acasă. Mesele din lemn sculptat, cănile din ceramică şi ştergarele cu motive populare crează un ambient perfect pentru cei care iubesc folclorul. Separeurile aşezate cu gust poartă denumiri venite parcă din timpurile de odinioară: "La Pescar", "La Brutar", "La Hangiţa" şi "La popi", toate cu specificul lor, sunt întregite de bazoreliefurile realizate de artistul Daniel Leş, care a creat decorurile pentru celebrul film "Troia".
Sărmăluţele în foi de vită şi cele pregătite în bostan, pastramă de oaie şi tochitură moldovenescă reprezintă "piesele de rezistenţă". Porcul la proţap şi plăcintele cu brânză, mere sau dovleac, sunt pregătite din proaspetele ingrediente ce provin de la ferma Marwa& Co, şi gătite la vedere, ca lumea să prindă poftă. Sofia Vicoveanca, Irina Loghin şi Dumitru Fărcaş sunt doar câteva dintre numele unor mari artişti populari care au călcat pragul acestui loc încărcat de tradiţie.
Comentarii manager Bellaria Rustic
