Traficul in restaurantele de pe glob a scazut semnificativ in 2011
Traficul in restaurantele din majoritatea tarilor de pe glob a scazut semnificativ in trimestrul al treilea din 2011, cea mai drastica scadere fiind inregistrata in restaurantele din Spania - datorita slabiciunii economice - si in restaurantele din Japonia - datorita cutremurului care a zguduit aceasta tara in martie 2011, a anuntat compania de cercetare de piata The NPD Group intr-un comunicat de presa emis pe 4 ianuarie 2012
Italia, desi a trebuit sa faca fata uneia dintre cele mai dificile perioade din punct de vedere al economic, a terminat semestrul 3 din 2011 pe plus in ceea ce priveste vizitele italienilor la restaurante. Australia in schimb, desi a inregistrat o crestere economica, a experiementat o scadere a traficului in restaurante, in 2011.
Potrivit companiei NPD Group promotiile si discounturile vor juca si in 2012 un rol important in atragerea clientilor la restaurante.
sursa: www.gastromedia.ro